Fantastická karamelová torta

Fantastická karamelová torta – recept od šikovnej @mystoryofcooking

KUCHYNSKÉ POMÔCKY V AKCII

300g celozrnných sušienok pomletých na múku
1 PL maslo
1 PL kakao
Trošku vody
2x kondenzované karamelové mlieko (ktoré už nemusíme variť)
1 PL maslo
150g mliečnej čokolády
80ml smotany na šľahanie

Zmiešame sušienky spolu s maslom, kakaom a vodou. Vypracujeme cesto, ktoré roztlačíme ja dno tortovej formy (24cm) ak sa nám cesto nelepí, pridáme vodu. Pokračujeme prípravou krému – kondenzované mlieko vyšľaháme s maslom a pridáme na korpus, dáme na 2 hodinky do chladničky. Pripravíme si čokoládovú vrstvu – smotanu na šľahanie zohrejeme, ale nie až do varu a polejeme ňou kocky čokolády, miešame až do roztopenia a keď vychladne, nalejeme na vrch torty. Dáme na 2-3 hodinky do chladničky. Dobrú chuť!
Tortu po východnej nechávame vo forme, pretože sa karamel po rozkrojení rozteká.